Restaurant Platanenhof

Der Platanenhof war schon da, als es die Wohngenossenschaft Klybeck noch nicht gab. Lange hatte die Quartierbeiz der CIBA gehört und als der Wirt im Jahr 1991 kündigte, sollte sie geschlossen werden. Daraufhin sammelten Stammgäste und Nachbarn aus dem Klybeck Unterschriften für den Erhalt der alten Gartenbeiz. Die CIBA liess sich darauf ein – falls jemand das Restaurant weiterhin bewirtschaften würde. So wurde Charlotte Wirthlin im Herbst 1991 angefragt, den Platanenhof zu übernehmen. 

Seit über 25 Jahren prägt Charlotte Wirthlin jetzt den Ort. Sie wohnt in der Wirtewohnung im Haus direkt über der Beiz und engagiert sich im Vorstand der Wohngenossenschaft Klybeck. Ihr ist es wichtig, in Küche und Service faire Löhne zu zahlen, immer wieder Lehrlinge auszubilden und die Räumlichkeiten vom Platanenhof auch fürs Quartier zu öffnen.  

Das Restaurant bietet eine frische, saisonale und hausgemachte Küche, das Fleisch stammt von Höfen aus der Region. Im Sommer finden regelmässig Konzerte im Garten statt, einmal im Monat trifft sich hier die senegalesische Gemeinschaft und immer wieder stellt die Beiz ihre Räume für soziokulturelle Veranstaltungen von QuartierbewohnerInnen zur Verfügung.